用料:
鸡 1只，芋头 2斤，料酒 适量，生抽 适量老抽 适量，郫县豆瓣 2勺，蒜 1整个，姜 5片，香料包 1个
(资料图片仅供参考)
四川芋儿烧鸡的做法步骤:
步骤 1 芋头洗净去除表皮，可以戴个手套以免手痒。
步骤 2 鸡洗净，去除杂毛，切去不要部位。
步骤 3 在鸡表皮抹上一把盐轻轻揉搓一下。
步骤 4 温水洗净表皮的盐。
步骤 5 将鸡切成大块。
步骤 6 放少许醋给鸡肉焯水，醋的作用是去腥。
步骤 7 焯完水的鸡肉取出备用。
步骤 8 准备所需香料：八角、桂皮、草果、豆蔻、丁香、香叶、花椒、干辣椒。
步骤 9 香料装入香料包里，草果需破开。
步骤 10 少许油爆香姜片。
步骤 11 加入鸡肉一起爆香。
步骤 12 在中间有油的部分放两勺郫县豆瓣一起爆香。
步骤 13 加入料酒、生抽、老抽调色调味。
步骤 14 加入香料包和蒜。
步骤 15 放入没过鸡肉表面的开水。
步骤 16 再放几颗冰糖，小火炖一个小时。
步骤 17 一小时后放入芋头再炖半小时。
步骤 18 芋头软糯后加一把香菜提香。
标签：
用料:鸡1只，芋头2斤，料酒适量，生抽适量老抽适量，郫县豆瓣2勺，蒜1
每一段岁月的奔流都指向了终点，而终点永远在前方。作为全球享誉的奢侈
证券代码：601899股票简称：紫金矿业编号：临2023-064紫金矿业集团股份
古代圣旨内容都有什么?受命于天，天意之所予也，故号为天子者，亦视
什么情况会查征信报告?1、办理信用卡：向哪个银行申请信用卡，就由
吴莫愁唱过的歌曲有哪些?吴莫愁唱过的歌有《爱爱爱爱》、《我要给你
三大指数集体低开创业板指低开0 26%,创业板指,沪指,深成指
1、表达了作者对亲人的思念和感情。2、产地：《望月怀古》【作者】张九
安全驾驶预警仪是什么?安全驾驶预警仪俗称电子狗，是一种汽车驾驶专
新华社北京7月3日电韩国首尔市政府眼下考虑对乱扔烟头行为加大处罚力度
6月26日至28日，榆林市横山区文旅局邀请全国知名曲艺艺术家李立山、解
来为大家解答以上问题，三星9152手机参数，三星9158手机报价及图片很多
在傅剑平看来，这四个小组的成果，尤其是汉纳团队和李天晴团队构建的
近日，一些女性求职者反映比尔·盖茨私人办公室在面试时会问有关性历史
文件夹怎么取消隐藏?1、打开我的电脑，点击查看2、选择显示隐藏的项
赛欧3外观怎么样外观上，赛欧3的前脸采用了全新的家族式上下双格栅
